kimbap::韓式飯捲
台南哪裡有韓式飯捲?
韓式飯捲Kimbap。日本的卷壽司傳入朝鮮半島,朝鮮人在日本壽司的基礎上發展出海苔飯捲。雖然外型相似,主要差異: 1.會用芝麻香油均勻的抹在上面以散發香味,2.米飯而非醋飯。3.餡料以豬肉為主,並會加辣醬或泡菜等食材。
台南哪裡有韓式飯捲?
韓式飯捲Kimbap。日本的卷壽司傳入朝鮮半島,朝鮮人在日本壽司的基礎上發展出海苔飯捲。雖然外型相似,主要差異: 1.會用芝麻香油均勻的抹在上面以散發香味,2.米飯而非醋飯。3.餡料以豬肉為主,並會加辣醬或泡菜等食材。