Burdock::佳里牛蒡

佳里牛蒡

  • 牛蒡屬 英文burdock日文ごぼう,可以入菜、煲湯、也可以製茶, 食用營養價值很高,日本人普遍長期食用牛蒡當作蔬菜。
    • 《本草綱目》中詳載:牛蒡性溫、味甘無毒,通十二經脈、除五臟惡氣,久服輕身耐老。有清熱、解毒、祛濕、健脾、開胃、通便、滋陰、補腎、益氣、降壓、防中風之功效。

fb clips📋 牛蒡收成

Activity::佳里牛蒡節

Activities@Tainan月份活動::台南佳里牛蒡節

Farmer::在地農民農產連結

Eats@佳里

Eats@Tainan::飲食

  • 牛肉麵 老鄧牛肉麵 川味牛肉麵
  • 中菜 佳里食堂 詠伯小館 御鱔房炒鱔魚意麵
  • 日本料理 水戶日本料理
  • 麵食 佳里蒸餃專賣店 御鱔房鱔魚意麵
  • 牛肉湯 阿安土產牛肉店 順福土產牛肉湯 萬林牛肉湯
  • 牛肉火鍋 安仔原汁土產牛肉火鍋專門店
  • 魚丸 佳里虱目魚粥魚丸 伍興魚丸店 廣益魚丸店
  • 肉圓 包仔福佳里肉圓 佳里(宜)肉圓 馬家肉圓 佳里興蝦仁肉圓
  • 大腸香腸 佳里興大腸粥
  • 古早味冰棒 美娜冰菓室 松玫冰果室雪淇冰
  • 雞肉 西港油雞烤雞佳里店 多多鹹酥雞
  • 蚵嗲 妯娌蚵嗲
  • 冰果室 美娜冰菓室-玉米造型牛奶冰淇淋

台南37區圖市政府製

柳營 安南區 左鎮 南區 安平區 永康 北區 中西區 東區 仁德 歸仁 關廟 龍崎 新化 七股 佳里 西港 安定 新市 善化 大內 山上 玉井 南化 將軍 麻豆 官田 楠西 六甲 下營 學甲 北門 鹽水 新營 柳營 東山 後壁 白河