尖山埤江南渡假村的前身原本是臺糖專用的水庫，因為景色宜人，而成為著名的自然生態風景區。搭乘畫舫遊湖，沿途的美景，令人心曠神怡。有時還能和大冠鷲近距離接觸呢。佔地廣大的露營區、多樣化的美食及住宿選擇(小木屋、客房)，讓您的旅程更加豐富。

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  醉月小樓/圖片台糖粉絲團

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  淺山薄霧景色/圖片台糖粉絲團

傳說情侶只要在湖中的愛情島樹上繫上愛情絲帶，便可以成為神仙伴侶。這裡的悠閒步調讓人忘卻了繁忙，享受愜意自在的旅遊。

• 台南的渡假村
  • 官網 台糖尖山埤江南渡假村
    • 尖山埤環境學習中心

1936年 日治時期建造水庫提供糖廠製糖用水
1972年 發展國民旅遊，核定為縣級風景特定區
2000年 新營糖廠關閉，水庫不再提供用水
2003年 成立尖山埤江南渡假村
2017年 通過環境教育設施場所認證
2019年 榮獲臺南市推動環境教育特優獎-機關(構)組特優獎

日治時期尖山埤是提供製糖用水的水庫，因位於尖山腳下得名，以幽靜的江南風水著稱，擁有豐富的淺山生態資源，21公頃陸域面積及76公頃水域面積，是人與生物共存的自然祕境，現在是守護淺山的環境教育設施場所

• 台糖經營 作為在地經營者，以環境教育為本、守護淺山為目標，展開一系列保山行動 保水行動 保文化行動 為下一代美好的環境持續努力
• 服務內容
  • 環境教育主題課程/園區環境導覽/到校教學/生態夜觀/環境共學講座

#圖片來源台糖粉絲團