由日本工程師八田與一負責設計的烏山頭水庫，水庫蓄水面積1,300公頃，集水區林地面積 高達6,000公頃，是臺灣最大的人造湖，肩負嘉南地區農田灌溉的重任。#台南市政府觀光旅遊局

為了紀念獻身臺灣水利工程的八田與一先生，99年在烏山頭水庫風景區成立了「八田技師紀念室」和紀念園區。

• Dam::水庫
  • 烏山頭水庫風景區官網 http://wusanto.magicnet.com.tw/
    • 民國58年嘉南農田水利會始成立烏山頭風景區
    • 民國109年改名為「烏山頭水庫風景區分處」
    • 全銜為「行政院農業委員會農田水利署嘉南管理處烏山頭水庫風景區分處」
  • 位處西拉雅風景區 於台官田、大內、六甲、東山四鄉鎮之間，又稱為“珊瑚潭”
    • 西拉雅風景區管理處
    • 賞花 南洋櫻花香榭大道 並有豐富的植物物種 集水區林地面積高達6,000公頃
    • 設施 露營區 烤肉區 騎馬場 射箭場 觀光遊艇¹⁾
    • 住宿 湖境渡假會館 www.huchinghotel.com.tw
  • 潛行曾文溪 鏡新聞 ft. 2022 Mattauw大地藝術季

烏山頭風景區內的小天壇，造型莊嚴，古色古香，具有傳統建築之美。

親水公園內設有兒童戲水區、多功能游泳池等設施，非常適合親子同樂。當時用來運送材料到烏山頭建造大壩的運輸工具－國寶級火車頭也被保存至今。

• 跨虹吊橋連結了溢洪道的二端，有如一道彩虹，全長79公尺，寬2.3公尺，限載10人
• 跨虹吊橋是遊客必遊景點，行走於吊橋之下，往上遠眺溢洪道往下遙望嘉南平原，水利會在吊橋前方也設置3D彩繪圖讓遊客拍照。
• 連接烏山頭風景區與國立台南藝術大學校區，為讓南藝大師生進出烏山頭方便，嘉南農田水利會協商在封橋10年後恢復通行，但僅限人行且收費。

• 「嘉南大圳」主要設備為：（一）烏山頭水庫(珊瑚潭)（二）濁水溪進水口（三）烏山頭南幹線及北幹線（四）濁幹線：支分線及小給水路（五）排水設備及防潮防水設備。
  • 灌溉嘉南平原 3年輪作田數15萬公頃的「嘉南大圳」，為台灣水利工程之偉績，此項工程係自 1920年興工，費時10年，至1930年今日告竣，全部經費達5,400餘萬元。
• 嘉南大圳整體工程中，共涵蓋了7座渡槽橋，渡槽是指跨越山谷、道路、水道的檣樑式水槽，因此渡槽橋就是輸送管道水流跨越河道、溪溝、圳溝和道路的架空水槽橋樑。
  • 由南至北分別是南幹線3座：「曾文溪渡槽」、「渡子頭溪渡槽」、「官田溪渡槽」；北幹線4座：「龜重溪渡槽」、「急水溪渡槽」、「八掌溪渡槽」、「朴子溪渡槽」。
  • 7座渡槽橋於1928～1930年陸續建造完成，主要以桁架鋼樑鑄成輸水槽
  • 7座渡槽橋依施工及竣工時間依序為官田溪渡槽橋、渡頭溪渡槽橋、曾文溪渡槽橋、龜重溪渡槽橋、八掌溪渡槽橋、朴子溪渡槽橋、急水溪渡槽橋。