第二次世界大戰結束後的臺灣,醫藥資源極度匱乏。創辦人王趁先生胸懷「濟世救人」之精神、實踐興學助人的理想,於1966年結合醫藥界與教育界先進創建「私立嘉南藥學專科學校」。
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1991-1994年分別榮獲私立專科學校辦學績效總評第三名、第二名及第一名。
1996年因辦學績效卓越,獲准升格改制為「嘉南藥理學院」
2000年又因各項條件俱優,復獲准改名為「嘉南藥理科技大學」,後續更擘劃「全人健康服務」之教育目標及發展主軸
2014年再度更名為「嘉南藥理大學」
現有學院
總共有12棟宿舍,一共4992個床位,是全國私立大學之最
嘉藥商圈